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【2024年2月】最新!キッチンカー・移動販売人気フランチャイズランキング!

食専門のフランチャイズ比較メディアFood’s Route(フーズルート)に掲載されているキッチンカー・移動販売の案件で、おすすめの人気フランチャイズブランドをご紹介いたします。飲食のフランチャイズをキッチンカー・移動販売業態で開業検討されている方はぜひ、参考にしてみてください。

キッチンカー・移動販売とは、車内に食品を調理する設備が備えられている車両を指します。社内で調理した料理を提供し、クレープやケバブ・和風の丼ものなど、幅広いジャンルに対応することができます。「フードトラック」や「ケータリングカー」とも呼ばれます。

もくじ

【最新】おすすめキッチンカー・移動販売フランチャイズ ランキング

第1位 Mrs Istanbul Kebab Delivery 株式会社TGAL

Mrs Istanbul Kebab Delivery」は、株式会社TGALが運営するトルコ料理のお店です。美味しいケバブをトルティーヤで巻いた「トルティーヤロール」やもちっとピタパンで「ケバブサンド」、ひよこ豆がゴロゴロ入った「ケバブライス」などバリエーションが豊富な人気ブランドです。また、本部からのサポート体制が整っており、「初めてフランチャイズを開業する方」や「導入したもののなかなか売り上げが伸びない」という方に対して、しっかりとサポートしてもらえるため、安心して開業・導入することができます。


第2位 とんでもない豚汁(株式会社TGAL)

株式会社TGALが運営する「とんでもない豚汁」は、今の寒い時期にぴったりの厚みのある豚肉が特徴の豚汁を提供するブランドです。ランチから夕食までの幅広い時間帯で利用されやすく、野菜が多く入っているため、健康志向が高い人にも人気が高いです。また、原価率も30%以下と低く食材の縛りがないため、店舗にある食材で調理が可能なことから、和食業態のお店で導入すれば売り上げアップを狙えます。

第3位 りんごあめのみせ りんごのおもい(株式会社REARS)

幸せのHappyチュロス」は、株市域会社TGALが運営するテーマパークでの定番フード「チュロス」を提供するブランドです。他のドリンク系のブランドとの相性が抜群に良く、アイスと組み合わせると店内のデザートメニューとしても運用できるので、幅広い業態におすすめです。なお、調理もフライヤーだけで可能なので、設備にお金をかけずに導入でき、売り上げアップを目指せます。



キッチンカー・移動販売フランチャイズのメリット・デメリット

キッチンカーで移動販売をする場合、どういったメリットやデメリットがあるのでしょうか。それぞれについて解説します。

メリット
・開業費用が低く抑えられる
・人件費がかからない
・顧客需要に応じて営業する場所を移動できる
・実店舗を開業する前の準備として利用できる

通常、実店舗を立ち上げる場合、開業資金として300万円~1000万円程度必要とされます。しかし、キッチンカーの開業は200万円~500万円程度の資金で事業を始めることが可能です。また、キッチンカーはスペースが限られているため、オーナー1人で営業することができ、そのため人件費もかからないという利点があります。

さらに、その時の人通りや来客数に応じて、場所を柔軟に移動できるのは、移動販売ならではの大きな利点です。

また、将来的に実店舗を構えたいと考えている方にとって、最初にキッチンカーで事業を始めるのは賢明な選択です。キッチンカーで集客を成功させると、実店舗を開く際には既に一定の常連客がいたり、店舗が広く認知されている状態でスタートできます。

デメリット
・希望した場所での営業が難しい場合がある
・営業場所ごとに自治体からの許可が必要である
・異なるカテゴリーの新しいメニューを導入することが難しい

人通りの多い場所は競合他社が多く、出店場所を確保するのが難しいと言われています。加えて、無断での出店は許可されておらず、企業などとの交渉によって場所を借りる必要があり、交渉力も必要です。

また、移動販売の魅力は様々な場所で営業できることにありますが、各自治体の保健所で飲食店の営業許可を取得する必要があります。許可取得には時間と費用がかかるため、開業初期には無計画な移動が制限されることがあります。


キッチンカーは限られたスペース内で調理を行うため、提供できる料理は特定のジャンルに制約されがちであり、新しい料理ジャンルに取り組むためにはキッチンカーの改造が必要となることがあります。

その結果、キッチンカーのメニューは比較的固定化されやすい傾向があります。

まとめ

人気のキッチンカー・移動販売フランチャイズブランドを紹介してきました。

キッチンカー・移動販売は、通常の飲食店で必要なコスト以外にも「ガソリン代」や「駐車料金」などの費用が発生します。メリットやデメリットをしっかりと把握したうえで、企業情報や実績データ、口コミなど様々な情報を参考に、加盟したいフランチャイズを選んでみてください。

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